後藤真希が、美しすぎる若女将に!「“食の大切さ”を皆様にお伝えしたいです」

「湯葉と豆腐の店」として人気のレストランチェーン「梅の花」の初代アンバサダーに、後藤真希が起用されることが決定。本日ビジュアルが公開された。

“とうふ美人”をコンセプトに、「梅の花」の若女将をイメージしたとのことで、ピンクの着物姿の後藤真希が優しく微笑む立ち姿が印象的だ。

ブログで披露される料理の腕前が話題で、レシピ本も出版。料理に対する多彩な知識があり、かつ二児の母としてのライフスタイルが女性に共感を呼んでいることから、今回アンバサダーへの起用が決まったとのこと。

後藤真希は今後、「梅の花」のメニューに関するアドバイスやPR活動に参加。女性にうれしいイソフラボン豊富な豆腐料理とともに、“若女将”後藤のアンバサダーとしての活躍が期待されている。

後藤真希 コメント
「梅の花」アンバサダーとして、提供するお料理や空間の素晴らしさとともに“食の大切さ”を皆様にお伝えしたいです。
私自身、幼いころから料理上手な母を見ていたこともあり、お小遣いを貯めて食材を買い、家族のために作って食べてもらうことが日常になっていました。そのルーツもあって料理が得意分野となり、食に対してもこだわりがあります。
幼い子どもを持つので安心して食べられることをいちばんに考えるのですが、「梅の花」はきちんとした食材を使っています。素材そのものの良さを引き出したお料理は目にも美しく、懐石料理中心の和食が体に優しくてうれしい。私も大好物である“湯葉・豆腐・豆乳”は特に美味で、たくさんの人に食べていただきたいと思う逸品です。
そして、大切な人との時間を彩ってくれる空間演出も魅力のひとつ。日常から記念日まで、「梅の花」で過ごす時間は特別になります。
「梅の花」が提供する“食”を通し、「良いものを摂りいれて健やかにいること、今しかない時間を大切に過ごすこと」をアンバサダーとしてお伝えしていきたいと思います。


梅の花 OFFICIAL WEBSITE
http://umenohana-restaurant.co.jp/

後藤真希 OFFICIAL BLOG
https://ameblo.jp/gotomaki-923/

後藤真希 OFFICIAL Instagram
https://www.instagram.com/goto_maki923/


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